美麗東可可
Merito Cacao
About me
MeritoCacao美麗東可可
美麗東可可 Merito，取自西班牙文「優點」之意。 可可豆，多麼有魅力呀？ 超級食物，賦予我們營養； 遊歷世界，乘載每一塊土地上的故事； 千變萬化，寬廣又深層。 Merito想讓人們感受可可豆的美妙，快樂、健康，探索世界。 美麗東可可，Merito Cacao2023年成立，研製基地在台東，是台灣第一家以可可為主軸的農創工作室，從堅果的角度重新認識可可。 我們玩可可、敲可可、說可可、做可可，當然還有吃可可！
About food traveler
關於食物旅行家
張健芳，美麗東可可共同創辦人，《一個旅人，16張餐桌》、《在異國餐桌上旅行》、《眾神的餐桌》作者， 她走闖世界，以食會友，用食物和文化歷史交會。 她曾在可可的原鄉—拉丁美洲和瑪雅原住民一起研磨、啜飲後院土生土長的可可，深深刻印在心田中。 東飄後，她在台東鯉魚山市場遇見了一位農友，海岸山脈山腳下的可可果喚醒了旅行的記憶，從此開啟可可果大冒險。